Sábado 5 de diciembre a Bodegas Félix Callejo y Valsaín (Segovia)

Bodegas Félix Callejo

En esta ocasión nos dirigimos a Bodegas Félix Callejo, una bodega con mucho que contar, con una visita muy trabajada y con unos vinos que están teniendo éxito en muchos países del mundo. Después de la visita degustaremos tres de sus vinos.

Esta Bodega nació en 1989. Cultivan exclusivamente uva tempranillo. Se encuentra al Norte de la Ribera del Duero, a 850 metros de altitud. Esa altitud es responsable de grandes contrastes de temperatura entre el día y la noche, que mejoran la madurez de la uva, conservando por sus noches frías la acidez. Los suelos son de tipo calizo, arcilloso, arenoso y canto rodado. Todo esto lleva al vino a una gran variedad de matices en sus vinos.

Estos son sus vinos: Flores de Callejo, Callejo, Majuelos de Callejo, Gran Callejo, Félix Callejo y Finca Valderroble.

Cuando acabemos la visita a la bodega, cogeremos el Winebus y nos iremos de tapas y vinos a la Granja de San Ildefonso.

Desde allí comenzaremos a realizar un paseo. Subiremos hasta la Pradera o hasta Valsaín y hacemos ruta circular de unas dos horas , 4 kilómetros , por camino pesquerias, a la vera del río interpretando sus restos y sus paisajes.

Así lo cuentan desde la Oficina de Turismo del Real Sitio de san Ildefonso:

Mucha era la afición del monarca Carlos III por recorrer estos parajes con su caña en busca de bravas truchas, pues mando construir en la margen izquierda del Rio de Valsain una fabulosa calzada que convirtió tan ardua afición amable pasatiempo. Sigue

Recomendamos llevar calzado cómodo (Estaremos en diciembre y pasearemos por el bosque)

Programa: 

9,15 h Salida de Madrid. (Cafetería del Hotel Claridge, Plaza del Conde de Casal)

11,30 h Visita a Bodega Felix Callejo y degustación de 3 de sus vinos.

13 h Final visita a Bodega, desplazamiento a la Granja de san Ildefonso.

14,30 h De tapas por La Granja  de san Ildefonso.

15,30 h Paseo por Valsain.

17,53 h Puesta de sol.

18,10 h Salida hacia Madrid

19,50 h Llegada a Madrid (Plaza del Conde de Casal)

Valsaín

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Ignacio Segovia

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