Bodegas Ercavio es propiedad de Más Que Vinos. Más que Vinos se creó en La Rioja en el año 1998 de la mano de 3 enólogos que asesoran a otras bodegas por toda España aprovechando su experiencia en Rioja, Ribera del  Duero,  Alemania , Francia, Italia y Sudáfrica. En 1999, llegaron a Dos Barrios, lanzando el